7 de mai de 2012

Pan con tomate

Voltei de férias há duas semanas, mas ainda não consegui parar de comer pão com tomate, o café da manhã clássico da Espanha. Amo tomate e, o que parece estranho para alguns, para mim é a combinação perfeita. Tomate maduro sem pele e sem tempero batido no mixer sobre um pão tostado. Aqui em casa às vezes já deixamos o tomate batido pronto na geladeira e daí é só torrar o pão para, depois, espalhar o tomate e regar com azeite, sal - e pimenta se for o caso. É muito, muito, bom. Eu amo e recomendo.
* A amiga Tati, que está há uma temporada na Espanha e também aprendeu a amar pão com tomate, diz que, diferentemente de mim, ela rala o tomate com casca e sem sementes, para ele ficar mais grossinho. 

30 comentários:

  1. pode ser no café da tarde, né? pq eu vou fazer agorinha!

    bj

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  2. Olá Rê...sabe que esse era um costume na casa da minha avó... comer pão caseiro com molho de tomate... eu até achava esquisito, mas agora faz sentido, minha avó é filha de espanhol...rsrsrs

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    1. Pão caseiro.. hummmmm! Sabe que lá o pão que eles usam parece uma ciabatta, mas bem leve... Eu usei o pão de ontem, sabe qual? Deixei no forno por uns minutinhos para ficar crocante. A princípio achei estranho comer no café da manhã, com leite, mas provei e viciei. Você, neta de espanhol, devia provar! Beijos!

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  3. eu achava super estranho comer tomate e azeite logo cedo... sempre pedia com mantequilla, mas agora sou fã como vc!!! ao invés de bater no mixer, eu ralo sem semente e deixo a casca... fica mais grossinho e adouuuro!! qdo voltar podemos fazer uma festita espanhola, que achas?? pena que não consegui ir me encontrar com vcs... bjsss amiga, saudades!!!

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  4. nossa, eu nunca tinha pensado nisso! mas agora olhando, deve ser realmente uma delicia! obrigada pela dica!!!

    Carla Colombo
    brisandonacozinha.blogspot.com

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  5. Gostoso e saudável! Vou aderir.

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  6. Estoulendo seu blog e me identificando c absolutamente tudo o qvc escreve!!! Parece q este blog eh meu!!rsss!!! Ps. Sou arquiteta como seu marido!! Parabens pelo blog!!!!

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    1. Gabriela, obrigada pela visita e pelo elogio! Bjs e seja bem-vinda!

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