24 de mai de 2011

Penne Você é quem brilha!

Não sei há quanto tempo aprendi a fazer este macarrão, mas lembro que era uma época boa, quando eu passava tardes e tardes na casa de mami sem grandes preocupações. E foi em uma zapeada na TV que esta receita me chamou atenção. O slogan do programa era algo parecido como: Hoje você é quem brilha. Bom, mais detalhes eu não sei, mas que a receita faz sucesso até hoje, isso faz.

O que usar:
- 1 linguiça calabresa;
- 5 tomates maduros;
- azeitonas pretas;
- rúcula;

Como fazer:
Corte a linguiça calabresa e a frite em uma panela com um pouco de azeite. Depois junte os tomates picados e as azeitonas pretas. Quando o molho já estiver encorpado, por fim, junte as folhas inteiras da rúcula. Só espere ela murchar e sirva imediatamente.

* A Flá matou a charada! A receita é do chef Allan, da Gazeta e deve ter uns... 13 anos, no mínimo!

17 comentários:

  1. Adorei o nome e vou fazer hoje no jantar, depois te conto tudinho. rs


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  2. Lembro muito desse macarrão. Época do cursinho em SP, quando nem imaginava que voce era chegada num fogão, Re!!!Voce fez esse prato acho que na primeira vez que fomos jantar no seu ap em SP. Muito bom mesmo.... ôôô época boa.... saudades.... bj. Foco
    Faz de novo e chama nóis!!!!! rsrsrsrs

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  3. QUE DELICIA DE MASSA, E COM UM NOME BEM SUGESTIVO.
    BJS

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  4. Eli, vc vai adorar. A rúcula dá um amarguinho delícia, mas vc tb pode deixá-la crua, se preferir.... Espero seu retorno.

    Foquinhoooooooo, Tempo bom, né amigo? Outro dia escutei uma música no rádio (não me lembro qual) e me lembrei muito daquele tempo, nostalgia total... Vou marcar um Você é quem brilha em casa, pode deixar.

    são33, na verdade, o programa era meio estranho, mas a receita valeu a pena!! Eu agarantcho.

    Bjão.

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  5. hummmm....ótima para opçao para o jantar de hoje....ja estou separando o vinho..rs..
    bjs Re
    Denise

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  6. nunca agreguei rúcula, vou testar, bjs

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  7. Rê, não era o programa do Chef Alan? Mestre Cuca? Rs... quando li a frase me lembrei dele!!!
    =)
    Bjs

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  8. Flá, é isso mesmo!!! Reconheci o chef no Google!!! rs Bjs!

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